ワイン・食文化 TOP　PROFILE　WATCH　FOOD　PR　ART　インタビュー　　著書・連載　　yummy japan
・ワイン王国 株式会社料理王国社　発行 「イタリア6州味紀行」　3編　（日欧商事協賛） 「ワインオークションの午後」 「生産者来日インタヴュー」 「アウトドアで楽しむロワールワイン」　他
ワイン関連取材地 スペイン（カスティーリヤ・イ・レオン） ドイツ（ライン/モーゼル） イタリア（シチリア/トスカーナ/フリウリ）
	・「ドイツワインスタイル」　ムック編集・執筆 株式会社ワールドフォトプレス　発行 ショーレの愉楽 ドイツワイン街道をゆく/リースリングの故郷独逸ワイナリー訪問記 ドイツワイン13生産地域案内 ドイツワインの葡萄代表品種　他
	食べ物にまつわる歴史考証 ・「eat」 株式会社コルヌコピア　発行 「コンビニ文化、隆盛の素地は江戸にあり」 「何かが蒸し器にやってくる」　他